на главную
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомо чаеновости

Пу Эр Ча Ай Хао Чжэ Цзюй Лэ Бу

любители Пуэра"Клуб Любителей Пуэра" создан летом 2006 года по инициативе Ильи Бадурова, совместно с Василием Савинковым.
Непроходящая привязанность именно к этому китайскому сорту чая, а также много загадок и неясностей, окружающих этот чай, потребовали создания общей исследовательской группы по изучению вопросов истории, производства, классификации, оценки качества и употребления Пуэра.

Что называть Пуэром?
(как рождается имя чая)

14.02.10

"Бадуровка"
(авторская чайная смесь на основе Пуэра)

07.04.09

Старые Пуэры
(правда и вымысел)

16.07.07
14.07.07

Термины в оценке Пуэра
(давайте говорить на одном языке)

05.03.07

Где растёт Пуэр?
Вопросы географии и особенности мест произрастания чая в Юньнани:

Знаменитые чайные районы
(где собирают лучший Пуэр)

21.04.10

Карта провинции Юньнань
(где растёт и делается Пуэр)

07.02.09

Как делают Пуэр?
Вопросы производства и различия технологий обработки чая:

Пуэрные заводы
(описание вкусов чая, который мы пьём)

10.06.10

Пуэр в Нань Но Шань
(Нина Скибневская - впечатления и наблюдения)

18.04.10

Малыши Мин Кана
(новая волна прессованных чаёв из Юньнани)

03.11.09

Как делается Шэн Пуэр
(Илья прошёл путь производства чайных лепёшек)

04.06.09

Технология производства Пуэра
(путешествие Ильи на чайный завод)

01.06.07

Как делают чайные блины
(Илья делает лепёшки Пуэра своими руками)

29.05.07

Постоянное поступление новых образцов Пуэра позволяет расширить представление о географии и особенностях производства чая. Описание характеристик каждого из образцов, а также личные впечатления от чая складываются в некий путеводитель по Пуэрам.

Что мы пьём
(описание Пуэров, которые мы пробуем)

12.07.10

Коллекция Ильи Бадурова
(редкие и единичные экземпляры Пуэра)

24.03.10

Немаловажную роль в реализации задач Клуба играет общение людей, любящих этот чай. Встречи-заседания, которые проводятся регулярно в разных пространствах, способствуют расширению знаний, обмену опытом, знакомству с различными сортами Пуэра и просто приятному взаимодействию близких по духу людей.

Заседание №1: Что же такое Пуэр?
(встреча в салоне-галерее "Багуа" на Якиманке)

08.08.06

Заседание №2: География Пуэра.
(встреча в магазинчике Василия Жабина "Поэзия Чая")

20.08.06

Заседание №3: Приготовление Пуэра.
(встреча в "Чайном Клубе ИСТ" у Сергея Андреева)

26.09.06

Заседание №4: Внешний вид Пуэра.
(встреча на "Чайном этаже 108 " у Виктора Енина)

17.10.06

Заседание №5: Новые тенденции.
(встреча на квартире сестры Василия Савинкова)

18.11.06

Заседание №6: Пуэрный новый год!
(праздник накануне зимнего солнцестояния)

21.12.06

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы